LA GUIA DEL OCIO EN CÓRDOBA TE ANTICIPA QUE LAS ENTRADAS A LA VENTA PARA EL DÍA MIÉRCOLES 12 PARA EL TEATRO ACUARIO (INCLUYE MASTERCLASS DE LOS COCINEROS CRHISTOPHE, MONTEVERDE Y ASTA, PARA EL DÍA SÁBADO 15 EN EL TEATRO DEL LAGO)
Quizás te interese conocer nuestras sección comer y beber y hacer reservas para disfrutar de un buen menú en tu salida de Ocio.Mira!
Otras actividades que se darán durante los cuatro días de congreso son:
- Conversatorios con profesionales sobre gastronomía social, políticas de inclusión, tratamientos de residuos y puesta en valor de productos, procedimientos, materias primas y herramientas que definen la identidad de una localidad.
- Exposición de productos y servicios de tecnología aplicada a la gastronomía y de organizaciones verdes con impacto social, cultural y ambiental.
- Espacios de Networking en break. Dirigidos por la Dirección de Promoción del Desarrollo Emprendedor
Los objetivos de esta primera edición son investigar, reflexionar, aprender y compartir experiencias y conocimientos de referentes locales de la gastronomía social, el arte culinario y la cocina identitaria.
Invita: Doménico Il caffe, Villa Carlos Paz
Organizan: Cristian Fonseca – Alejandra Bacci
