En primavera, la capital provincial del inmigrante, Berisso, se destaca con la apasionante Fiesta Provincial del Inmigrante. Este evento, que rinde homenaje a las raíces de aquellos que han hecho de esta tierra su hogar, invita a locales y visitantes a disfrutar de un ambiente festivo y lleno de color.
Además de la celebración en Berisso, otros destinos en la provincia ofrecen festividades que resaltan su identidad. En Tandil, la Fiesta de las Colectividades reúne a diversas comunidades que comparten sus tradiciones y comidas típicas. Por su parte, Olavarría celebra el Día del Inmigrante, un evento donde se homenajea a la diversidad que ha enriquecido la cultura local.
No se puede hablar de Buenos Aires sin mencionar su arquitectura, un legado en el que conviven estilos del pasado y presente. Los paseos por las ciudades te permitirán admirar edificaciones emblemáticas, que cuentan historias de época. Asimismo, la gastronomía es otro atractivo esencial; cada fiesta es acompañada de sabores que reflejan la diversidad de su gente.
Historias, tradición e identidad colectiva: el mundo en un sólo lugar
Organizada por la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE), que agrupa a 25 colectividades y con el auspicio de la Municipalidad de Berisso y el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Provincial del Inmigrante rinde tributo a la resiliencia y al tesón de quienes eligieron estas tierras para forjar un nuevo futuro.
«La ciudad era vista como un faro de esperanza, por los hombres y mujeres que llegaban de distintas partes, a levantar sus casas y trabajar», contaron desde turismo local.
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La celebración refleja un recorrido de esfuerzo y comunidad, de encuentro y solidaridad. Berisso se conformó sobre la base de la diversidad de culturas de miles de inmigrantes que dejaron sus países por diferentes motivos. Estos pioneros, agrupados en colectividades, mantuvieron vivas sus costumbres, tradiciones y religión, que se transmiten de generación en generación. La herencia se ve en las calles, los trajes típicos, las danzas y los sabores que invitan a recorrer los distintos continentes del planeta sin salir de esa localidad.
«La fiesta representa la memoria viva de la ciudad, cada plato, cada canción y cada baile rememora el cómo nos forjamos: esa es nuestra mayor fortaleza», indicaron los organizadores. El evento se despliega durante más de un mes, con una agenda repleta de actividades que van desde lo solemne hasta lo festivo, marcando el pulso de Berisso a lo largo de septiembre y octubre.
Momentos de historia y tradición
El 14 de septiembre, la Posta del Inmigrante y el encendido de la Lámpara Votiva honran el legado de los primeros colonos con un acto cargado de simbolismo. Una semana después, el 21 de septiembre, el Desembarco Simbólico recrea la llegada de los inmigrantes a esas costas, un momento de profunda emotividad que conecta pasado y presente.
Sabores y cultura en la carpa
El corazón de la fiesta late en la gran carpa de colectividades. Allí, los días 27 y 28 de septiembre; y 4, 5 y 11 de octubre, los aromas se mezclan en un verdadero banquete global con varenikes, shawarma, moussaka, paella, feijoada, strudel, empanadas y tantas otras delicias más que cuentan historias de viaje y pertenencia. En ese marco se suman las presentaciones artísticas, la música y las danzas típicas que convierten el espacio en un mosaico cultural vibrante.
La elección de los embajadores y de las embajadoras provinciales del inmigrante, los días 3 y 4 de octubre, resaltan con orgullo la identidad de las colectividades.
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El gran cierre
El broche de oro llega el 12 de octubre con el desfile de clausura, cuando miles de descendientes de inmigrantes recorren las calles con sus trajes, músicas y banderas. Un mar de colores y emociones que confirma a Berisso como capital del inmigrante.
La celebración es, en esencia, un viaje, un recordatorio de que la historia de esa ciudad está escrita con trabajo, diversidad y anhelo de progreso. Pero también una invitación a emocionarse con las tradiciones, a dejarse tentar por los sabores, a bailar al ritmo de músicas del mundo y a descubrir que la memoria se celebra con alegría.
