Desde tierra adentro hasta la costa, las tradiciones se entrelazan, ofreciendo a residentes y visitantes una experiencia que toca el corazón de nuestra cultura.
Este finde largo, dos fiestas destacadas resaltan el encuentro con nuestras raíces. Por un lado, una fiesta recorre los caminos de la identidad criolla, donde guitarras y fogones forman parte del paisaje. Aquí, entre ritmos folclóricos y comidas tradicionales, los asistentes se sumergen en el rico patrimonio cultural que nos define.
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Por otro lado, la dulzura de la gastronomía criolla llena cada rincón de la provincia. Esta fiesta gastronómica no solo sorprende a los paladares con delicias locales, sino que también une a las comunidades en torno a la preparación y degustación de exquisitos platos. Ambas celebraciones nos recuerdan que la cultura se comparte y que el orgullo por lo que hacemos es el hilo conductor de nuestra identidad.
Un gran festejo entre médanos de Gesell
Entre médanos y eucaliptos, Villa Gesell rinde homenaje a la tierra, al caballo y a la bandera. La 9° Fiesta Provincial de la Criolla convoca tradición, destreza y orgullo campero. Fogones encendidos, guitarras que acarician el aire frío y corazones que laten al ritmo del galope. ¡Un encuentro donde la patria no se recuerda, se vive!
Cada mes de junio, cuando el invierno comienza a insinuarse en la Costa Atlántica, el corazón del Paseo Las Tropas celebra la identidad nacional. En un predio que respira campo en plena ciudad, el evento rinde homenaje a las raíces gauchas, al Día de la Bandera y al alma rural, que late entre las playa y los pinares.
La jornada convoca a vecinos, turistas y agrupaciones tradicionalistas de toda la región, del sábado 14 al lunes 16, desde las 11:00, en la colectora de av. Buenos Aires. Desde temprano, los caballos desfilarán, los pañuelos flamearán con sentido y el mate circulará para darle calor al encuentro.
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Jineteadas, destrezas criollas, música folclórica en vivo, bailes típicos y fogones con sabores que abrazan el alma: empanadas, locro, pastelitos, asado al disco, se complementarán con la degustación de vinos regionales.
Artistas locales y regionales aportarán música y danzas tradicionales. Además, para el postre o el mate, habrá delicias dulces de la gastronomía argentina.
Donde el sabor también viaja
En el partido de Mar Chiquita, hay una fiesta que no se queda quieta. Recorre pueblos, despierta sonrisas y deja el aire impregnado de cacao y azúcar. La Fiesta Itinerante del Chocolate y el Alfajor celebra la dulzura, con aromas tentadores y la calidez de un encuentro que une a la comunidad con cada bocado.
Este invierno, el evento hace escala en Atlántida, del 20 al 22 de junio, de 14 a 17 horas, sobre la plaza Héctor Bordasco. En la 3° Fiesta Itinerante del Chocolate y el Alfajor, con entrada libre, los productos artesanales y el aroma dulce abrazarán los cuerpos.
“Los productores somos parte activa de la organización, porque nos permite visibilizar nuestras localidades y nuestra oferta turística, que es mucho más que playa y verano, y obviamente promocionar y vender nuestros productos”, destacó Susana Lopez Araya, de alfajores Armandine.
La propuesta nació con un doble propósito, fomentar el turismo en distintas localidades del partido de Mar Chiquita y acercar a los productores con sus comunidades, creando un puente entre sabores y territorios. En cada edición, emprendedores locales, especialmente del mundo del alfajor, comparten sus mejores recetas, muchas veces nacidas en cocinas familiares y llevadas con orgullo a la feria.
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sorteos, espectáculos en vivo y una programación que combina propuestas infantiles con números musicales para toda la familia.
“En nuestro municipio varios productores hemos participado de diferentes concursos o competencias como la Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, donde ganamos premios junto a Dulce Cobo; el Mundial del Alfajor en Capital Federal, la Feria Argentina del Alfajor en el Gran Buenos Aires”, agregó López Araya.
Cada una a su modo, con sus sabores y sus formas, estas celebraciones nos invitan a mirar lo nuestro con otros ojos. Ya sea junto al fogón o frente a un puesto de dulces, en la llanura o cerca del mar, hay algo que se repite, el orgullo por lo que hacemos, la alegría del encuentro y la certeza de que la identidad también en la provincia de Buenos Aires se festeja. Un plan perfecto para este fin de semana largo.
