En plena zona céntrica, frente al Paseo Sobremonte, se encuentra una nueva propuesta gastronómica que está dando que hablar en La Docta.
Se trata de Bros. Comedor, un pequeño gran restaurante que se suma a la tendencia de ofrecer platos chicos y bien logrados, ideales para picotear con buen gusto.
Tal como se presenta, “Bros. Comedor propone una cocina joven, dinámica, con los sentidos puestos en el sabor y en la calidad de los productos”. Y sus platos se destacan por su presentación, su colorido y su combinación de sabores.
Perlitas en la mesa
Su carta tiene perlitas que se destacan como el affogato que es un postre italiano a base de café, con una bocha de helado; también hay sopas frías, falafel, provoleta, carnes y diversas influencias a la hora de cocinar y beber. Su foco está puesto en los vinos, tienen una selección de etiquetas “boutique” que son probadas e incorporadas pensando en la carta.
