Organizado por la municipalidad de La Plata, este evento se realiza en colaboración con Tuco, un grupo especializado en turismo gastronómico.
Durante el tour, los participantes tendrán la oportunidad de probar pizzas de diferentes estilos, desde las tradicionales hasta las más innovadoras. Cada parada ofrecerá una selección que seguramente satisfará todos los gustos y preferencias.
El jueves llega el primer Food Tour, donde la protagonista será la pizza. Un recorrido guiado, sobre ruedas, por pizzerías de diferentes estilos de la ciudad. Habrá degustaciones, cena completa, cerveza, vermú y cannoli para amantes del comer y beber.
Los participantes se congregarán en dos puntos de encuentro -hoteles Grand Brizo y Land Plaza-, para luego ser recogidos por una camioneta. La misma los llevará por tres pizzerías de la ciudad como Pasillo, Nickys y Campania.
Martin López (propietario de Pizzería Campania) expresó: “Nuestra pizzería Campania se caracteriza por pizza napolitana y cerrará el recorrido con una cena y vermut para que disfrute el público en las terrazas de nuestro espacio”
En las dos primeras paradas los anfitriones ofrecerán una degustación de sus ejemplares más representativos, mientras que en el local de estilo napolitano se llevará a cabo una cena completa, que incluirá dos productos con sello platense como el vermú Cuatro Estaciones y Cannoli Pasticceria.
“Es una novedosa iniciativa que reúne a varios de los grandes exponentes de la gastronomía platense, con la pizza como vedette de la guiada. En este sentido, creemos que este es otro de los caminos para instalar a la ciudad como interesante destino para visitar durante todo el año. Con excelentes propuestas que marquen el rumbo turístico de la ciudad” remarcó el Mg. Uriel Charne, Presidente del Ente de Turismo municipal (EMATUR).
Cecilia Fama y Diego Albervide responsables de Tuco, dijeron: “Empezaremos con la pizza pero habrá muchos más a lo largo del año, donde abordaremos diferentes propuestas y productos. Pero volviendo al tour de la pizza, la idea es que cada persona pruebe distintas versiones y estilos. Conozca a quiénes las elaboran, sus historias como marca, los productos que utilizan, las recetas, etcétera”.
Junto a TUCO a fines de 2024, el EMATUR llevó a cabo el tour Ruta del Pan Dulce Platense, en vísperas de las Fiestas de Fin de Año.
