Es una oportunidad para que los viajeros recorran Chile y conozcan un poco más de la tradición viñatera y campesina de cada valle.
Chile tiene mas de 15 valles productores de vino, que van desde el desierto y la Pampa del Tamarugal, hasta los lagos del sur.
Si bien los valles más conocidos, y los eventos más grandes son las de Colchagua y Curicó, hay más de 10 fiestas de la vendimia en Chile entre marzo y abril. Así que, ¡seguro hay una cerca tuyo!. Continúa leyendo porque aquí te cuento toda la información que necesitas para disfrutar de estos dos meses de intensa vendimia, del vino y las mejores tradiciones del campo chileno.
1. QUÉ PUEDES ENCONTRAR EN LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA EN CHILE
Las fiestas de la vendimia en Chile son, más que una muestra de vinos, una fiesta. En los últimos años se han convertido en una nueva forma de reunir a la gente y de celebrar. En todas ellas encontrarás stands de comidas, típicas y no tanto, en food trucks y patios bien ordenados, la mayoría. Y muchos productos 100% locales, por cierto, artesanías, alimentos, plantas, verduras, frutas… dependiendo de la feria y la ciudad, la variedad que pueden encontrar es bastante grande.
2. CÓMO FUNCIONAN LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA EN CHILE
Las fiestas de la vendimia en Chile en general funcionan de forma similar: con tickets, que incluyen un número de degustaciones limitado y que suelen incluir una copa de regalo. Además, las fiestas de la vendimia más grandes, cuentan con sistemas de venta de tickets online.
Hace un par de años algunas, como las vendimias de Colchagua y Curicó, comenzaron a tener barras premium y tickets de degustación sólo válidos en ellas. Estas barras reunen los mejores vinos de cada valle y, por su puesto, son más caras que los tickets convencionales.
3. QUÉ ESPERAR EN LAS DEGUSTACIONES Y CATAS
Una degustación es precisamente eso: una cantidad que te abrirá el paladar y te permitirá conocer un vino. Está lejos de ser una porción normal, que te sirven en un restaurant, o de lo que puedas servir en tu casa.
Por experiencia propia te cuento que 4 a 6 degustaciones están más que bien para poder conocer lo que un valle tiene que ofrecer. Más de eso… ¡ya no me hago responsable!.
4. LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA EN CHILE 2020
Bueno, aquí es donde te cuento qué, dónde y cuándo. Cuáles son los eventos que se vienen, dónde se llevan a cabo, y cuánto vale entrar. Entré a todas las web, a todas las cuentas de Instagram, para tenerles toda la información fresquita por valle y por evento. Y la voy a ir actualizando todas las semanas. De momento, lo que encontré está aquí:
4.1 VALLE DE COLCHAGUA: 5 al 8 DE MARZO 2020
Esta es una de las fiestas de la vendimia en Chile que es de las más conocidas y concurridas. Se desarrolla en el corazón del valle viñatero más grande del país, además. La fiesta de la vendimia de Colchagua reúne a 21 viñas en 4 días de fiesta. Algunas de las que podrás encontrar aquí son la viña MontGras, Montes, Bisquertt, Laura Hartwig, Veramonte, Emiliana, Casa Silva, Viu Manent, entre muchas otras. Se realiza entre la Plaza de Santa Cruz y el Estadio Municipal de la ciudad.
Los tickets, que podrás comprar aquí online, tienen los siguientes precios:
- Degustación normal (4) + copa: $7.000.
- Degustación premium (4) + copa: $15.000.
- Barra ilimitada de degustaciones premium: $40.000 por día, y $60.000 los 3 días.
En esta fiesta encontrarás también muestra gastronómica, de artesanías, un sector muy amplio de cervezas artesanales, además de una programación musical bien interesante. Aquí te comparto la programación del sábado 7, pero acá en este link podrás ver la de todos los días.
Para llegar a Santa Cruz desde Santiago o cualquier punto intermedio, tomar Ruta 5 Sur hasta San Fernando, luego seguir hacia el camino hacia la costa (como si fueran a Pichilemu). En auto son unas 2,5 horas desde Santiago. En bus, 3 horas. Buses desde Terminal Sur, metro Universidad de Santiago, $3000 a $3500 ida. Pueden comprar aquí online (OJO que Tur Bus no va a Santa Cruz).
4.2 FIESTA DE LA VENDIMIA DE RENGO, 13 AL 15 DE MARZO 2020
Esta es la reunión de viñas del valle de Cachapoal por excelencia. A poco más de 100 Km de Santiago, esta fiesta reune a unas 20 viñas del valle, menos conocidas que sus vecinos de Colchagua, como también muchos stands de comidas al típicas, food trucks y cervezas artesanales.
Si hay algo bueno de la región de O’Higgins, además del vino, es la cerveza artesanal. Y la comida. Mucha comida. Como habitante de allí les digo que las porciones chicas, no son lo nuestro.
Viñas del valle de Cachapoal
La fiesta se realiza en la Plaza de Armas de Rengo. Precios, por confirmar más adelante. ¡Vengan con hambre! (y no cometan el error de parar en el Juan y Medio por favor. Coman en la feria).
4.3 FIESTA DE LA VENDIMIA DE CURICÓ, 19 AL 22 DE MARZO 2020
Por su antigüedad y concurrencia, la fiesta de la vendimia de Curicó rivaliza con la de Santa Cruz. Aunque hay algo que inclina la balanza: la ubicación. Esta feria se realiza entre las palmeras, los árboles y las pequeñas fuentecitas de la plaza más hermosa de todas las plazas de Chile. Y lo otro, sus locales de comida y los stands de las viñas están llenos de gente de la misma ciudad. Confieso que esta es una de mis vendimias favoritas.
Dentro de los atractivos que hacen que Curicó colapse estos días, está el show del día sábado 21, además de las típicas actividades como competencias de pisado de uva y la pileta de vino perenne, que se toma la plaza este fin de semana.
A Curicó es muy fácil llegar: siguiendo por la Ruta 5 Sur, unos 200 Km al sur de Santiago, entrando por la primera entrada a la ciudad, que es la más fácil para llegar a la plaza. O bien, la otra opción es llegar por tren ($8.000 aproximadamente por persona), o en bus ($5000, sólo ida), en un viaje de 2,5 horas aprox.
Precios (referencia 2019): 5 degustaciones por $3.000, y ticket barra premium de degustaciones ilimitadas, $15.000. Por confirmar cuál será el valor el 2020.
Curicó es un valle de gran diversidad en cepas y tipos de vino. Hay varios espumantes fabulosos que están dando de qué hablar por aquí. Mi sugerencia es probar de todo un poquito, pero yo soy fan de la viña Korta, así que me permito una recomendación: el Irune y el vino de la cepa Grose Merille de esta viña, son dos de los vinos más ricos que he probado.
4.4 FIESTA DE LA VENDIMIA DE CASABLANCA, 27 AL 29 DE MARZO 2020
Para despedir el verano en la costa central de Chile, aparece el valle de Casablanca en el horizonte. La suave brisa marina que inunda el valle y que llega desde el cercano Valparaíso, es la protagonista de estas noches de degustaciones. Esta feria crece año a año y es una de las que iré en 2020 por primera vez :).
En sus precios considera también degustaciones de vinos normales y barra premium (cuando los tenga, se los comparto), como también ofrece degustaciones sólo de espumantes. Por cierto, estará lleno de oferta gastronómica también.
La feria se realiza en la Plaza de Armas de Casablanca. Aquí, podrás llegar desde Santiago en algo más de 1 hora. O bien, hacer lo que haré yo: quedarte en Valparaíso, que está a 30 minutos en colectivo, y aprovechar de dar una vuelta por el puerto.
¿Sugerencias aquí? Yo iré de cabeza al stand de Viña La Recova, a hacerme de su maravilloso Obstinado, y al de Bodegas Re. Aunque necesito probar más espumantes de este valle.
4.5 FIESTA DE LA VENDIMIA DE LA PAMPA DEL TAMARUGAL, 28 Y 29 DE MARZO 2020
La novedad del año es el encuentro de vinos más nortino del país. A unos 100 Km. de Iquique, en la zona de Canchones, la viña que pertenece a la Universidad Arturo Prat y que está dando que hablar en los círculos viñateros, realizará su primer evento de vendimia.
¿Cómo acceder? Puedes retirar tu pulsera para asistir al evento, sin costo, en e Mall Zofri de Iquique hasta el 21 de Marzo y en varios puntos de Iquique, Pozo Almonte y Pica. Tal como en otras ferias, existirá una buena variedad de oferta de comida de la zona y artesanías. Si están por la zona traten de ir, ¡estos vinos son únicos!. Yo los probé todos en Santa Cruz y el que más me gustó fue el Abocado.
Su calidad es increíble y la historia de cómo son producidos, algo que no se pueden perder si andan por Iquique esos días. En su Instagram, que dejo aquí abajo, podrás encontrar toda la información que necesites para ir:
4.5 FIESTA DE LA VENDIMIA DE ISLA DE MAIPO, 4 Y 5 DE ABRIL 2020
La fiesta del valle de Maipo por excelencia, un año más reunirá a cerca de 12 viñas, en la plaza de Armas de Isla de Maipo. Esta fiesta es de las más próximas a Santiago, estando sólo a una hora.
En este ligar podrás degustar los nuevos vinos de viñas como Tarapacá, De Martino, Santa Ema, Terramater, Laurent, entre otras. Y por supuesto, mucha gastronomía de la zona central y la Región Metropolitana. Esta es una gran alternativa para disfrutar del vino en un entorno de campo, pero sólo a 60 Km. de Santiago.
Los precios no han sido publicados aún. Para que tengas una referencia, el año pasado los tickets fueron en vinos Reserva y Premium, teniendo valores de $6.000 y $10.000, respectivamente.
4.6 WINE FEST SANTIAGO, 4 y 5 de ABRIL 2020
Esta es la segunda edición de la vendimia traida a la ciudad, con la presencia de más de 30 viñas de varios valles del país. Hay también un par de stands con los vinos de MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes), que crece cada año y que tienen exponentes maravillosos.
Puro vino y alegría en el entorno cool del barrio Italia. ¿Sugerencia? Llegar temprano y comprar tickets por Internet. Eso, si te carga esperar, como a mí. Valores de referencia: copa con 3 degustaciones, $5.000 y copa degustaciones ilimitadas, barra premium, del orden de $24.000. Esto, el año 2019.
A esta fiesta de la vendimia puedes llegar en metro fácilmente: Metro Santa Isabel, Línea 5, o bien Metro Irarrázaval, Líneas 3 y 5.
4.7 FIESTA DE LA VENDIMIA DE ZÚÑIGA, 26 DE ABRIL
Esta es una de las fiestas de la vendimia que más me gusta, a pesar de haber ido sólo una vez. Es una vendimjia totalmente campesina, aquí no hay grandes viñas, y además de realiza en uno de los pueblitos más encantadores de la zona central chilena.
Esta fiesta de la vendimia es organizada por la Junta de Vecinos de la localidad y reune, además de viñas locales, muchos emprendedores gastronómicos, que traen lo mejor que la zona ofrece: cordero, frutas, verduras, aceites de oliva y mucho más.
4.8 VENDIMIA 1551 EN PIRQUE, 9 DE MAYO
Una de las últimas vendimias del país, en su tercera versión y nuevamente en la casona de Las Majadas de Pirque, este evento se está haciendo conocido en Santiago. Congrega a unas 10 viñas del valle de Maipo, tales como Concha y Toro, Pérez Cruz, Alyan, Apaltagua, Haras de Pirque, Chocalán, El Principal, Lafken, entre otras.
Esta también es una gran opción para pasar un día fuera de Santiago y disfrutar de los colores del campo en otoño.
En cuanto a precios, los de 2019 fueron los siguientes: Degustaciones de vinos Reserva, 4 por $15.000, mientras que de vinos Premium, 4 por $25.000.
5. LO QUE DICE LA EXPERIENCIA: 4 TIPS PARA LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA EN CHILE
En el particular arte de deambular por una fiesta de la vendimia con una copa en la mano, escogiendo el próximo vino a probar, te cuento algunos consejos que he aprendido mirando a la gente (y también a mí misma, claro):
¨1. Lleva snacks contigo, los que más te gusten: embutidos, quesos, galletitas, frutos secos, para acompañar tus degustaciones. Esto, para “salvarte” de degustar con el estómago vacío y mientras aún no compras comida en las ferias.
2. Lleva una botella de agua para ayudar a cambiar los sabores que vayas experimentando. Además, con esto podrás enjuagar la copa si lo necesitas.
3. Si bien no hay un orden para partir, te recomendaría iniciar tu prueba con los espumantes, pasando por los vinos blancos y terminando con los tintos. Esto, para que vayas de a poco notando el cambio en el cuerpo y la complejidad en los aromas y sabores.
6. OTROS EVENTOS PARA TENER EN CUENTA EN ESTOS MESES
Además de las numerosas fiestas de la vendimia de los distintos valles, en estos meses hay muchas muestras de vino, catas y otras en distintas ciudades. Aquí te cuento algunas de ellas y su ubicación:
- Antofagasta Wine Fest 2020: Hotel Geotel, 20 de marzo
- Calama, Noche del Vino 2020: Hotel Agua del Desierto, 21 de marzo
- Fiesta de la Vendimia de Panquehue, Región de Valparaíso: 28 de marzo (Plaza de Armas Panquehue)
- Fiesta de la Vendimia de Guarilihue, Valle del Itata: 28 y 29 de marzo (Cancha Guarilhue)
- Boulevard del Vino Valle del Maule: Plaza de Armas de Talca, 3 y 4 de abril
- Fiesta de la Vendimia de Punitaqui, Región de Coquimbo: 4 y 5 de abril (Plaza de Armas Punitaqui)
- Fiesta de la Vendimia de Ninhue, Valle del Itata: 5 de abril (Plaza de Ninhue)
- Fiesta de la Vendimia de Portezuelo, Valle del Itata: 11 de abril (Plaza de Armas de Portezuelo)
- Fiesta de la Vendimia de San Rosendo, Valle del Bio Bío: 18 de abril (Plaza de San Rosendo)