La Ciudad de Buenos Aires incorporó doce nuevos Bares Notables, ampliando a 90 el listado de cafés, bares, billares y confiterías que integran este programa dedicado a preservar espacios emblemáticos de la identidad porteña.
Con estas nuevas incorporaciones, el circuito continúa fortaleciendo el reconocimiento de establecimientos que forman parte de la historia cultural y social de los distintos barrios de la ciudad.
El reconocimiento se formalizó el martes 4 de agosto, durante un encuentro en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, donde se entregaron los diplomas a El Portuario, Josephina’s Café, Vía 71. Confitería El Greco. Bar Conde. La Escuela. La Orquídea. Plaza Café. Café Rivas. La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar. Con estas incorporaciones, el catálogo quedó integrado por 90 espacios.
“Muchos creían que estos espacios ya eran Bares Notables porque forman parte de la vida de sus barrios y son reconocidos por quienes los frecuentan. A partir de ahora, ese valor también cuenta con un reconocimiento formal que permite seguir preservando y difundiendo su historia”, expresó la ministra de Cultura de la Ciudad, Gabriela Ricardes, que entregó diplomas a los representantes de cada uno de los nuevos bares notables.
Durante el encuentro también se presentó La Ruta de Los Notables, una serie documental que recorre algunos de los cafés más representativos de Buenos Aires y recupera sus historias, sus personajes y el patrimonio cultural que representan.
“Los Bares Notables expresan la esencia cultural de la Ciudad y, al mismo tiempo, la identidad particular de cada barrio. El trabajo sostenido entre el sector público, el sector privado y la sociedad permitió fortalecer este programa y convertir a estos espacios en atractivos turísticos que son visitados por sí mismos”, señaló Camilo Suárez, presidente de la AHRCC.
La realización de la serie contó con el acompañamiento de Mecenazgo. El programa promueve la participación del sector privado en el financiamiento de iniciativas culturales. Contribuye al desarrollo de proyectos orientados a preservar y difundir el patrimonio de la Ciudad.
